夏季饮食要注意些什么?很多人夏季脾胃会变得比较差,那么如何有效通过饮食保持身体健康?今天小编就为大家盘点一下,一起来看看吧。

1、注意荤素搭配

夏季气温炎热,很容易使人食欲不振,吃不下东西,因此夏季饮食要以清淡易消化为主,既可以清热解暑,补充体内水分,同时还能增进食欲。可以多食用些易消化的食物,多采用绿豆、莲子、荷叶等解暑食材,多食用带酸味、苦味的新鲜蔬菜瓜果,少食用油炸肥腻等难消化的食物及辛辣刺激性食物。

夏季饮食注意哪些事项

2、注意胃肠稳定

夏季饮食注意哪些事项

很多人喜欢在夏天喝冷饮吃雪糕,感觉人瞬间凉爽下来了。但经常饮用大量冷饮不利于身体健康,会使胃部温度过冷,会使胃肠温度下降、胃黏膜血管强烈收缩、胃液分泌锐减,导致胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降,导致食欲下降、胃肠功能紊乱,诱发腹痛、腹泻等疾患。冷饮营养价值并不高,为使口感好含糖量高,饮用过多还容易出现糖分超标等问题,糖尿病人更是不适宜饮用冷饮;若冷饮质量卫生不过关,还可能造成细菌性胃肠疾病。冷饮少用为好,切不可一次大量食用,以保证胃肠功能正常、稳定。

3、注意微量营养素平衡

夏天天气热、出汗也多,人体内的钾、钠离子等各种微量元素及维生素很容易就会随着汗液的大量流失,造成体内微量营养素失衡,引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候,因此,健康成人每天饮用不少于1200ml的白开水,以保持体内摄入和排除的动态平衡。

夏季要多吃含钾高的食物如海带、紫菜、猪腰、香蕉、木耳、菠菜、茼蒿等;多吃富含维生素C的桔子、红薯、西红柿、猕猴桃等食物;多吃富含维生素B1的燕麦、豆类、瘦猪肉、鸡蛋黄等;多吃富含维生素B2的肝、牛奶、乳酪等食物,注意体内微量营养素的均衡。

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