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高血脂朋友怎样饮食想必大家都知道,一定要遵循两个原则:首先就是不吃肥甘厚腻食品;第二,在食用油的选择上,要精选择不饱和脂肪油。其实并非所有的油脂都对健康有益,尤其是在日常生活中,大家烹饪食物,不可避免地使用到食用油。那么,真正健康的油是什么呢?下面我给大家推荐3种健康食用油,大家听了一定要收藏起来酌情选择。

我们针对高血脂朋友,推荐的是食用不饱和性脂肪酸,也就是不饱和性的油脂。这样的油,对轻度的高脂血症的患者最适用,很多人不喜欢吃他汀类降脂药,怕吃药会引发肌肉疼痛、肝酶升高,那为了既可降脂,又能防止服药副作用发生,那使用不饱和脂肪酸油成了首选的一种措施,它不仅降脂安全性高,还避免了吃他汀引起的各种副作用。

高血脂时,吃哪些食用油最健康?

第一、亚油酸,它是由大豆的皂化物中提取和减压蒸馏后制得的不饱和酸,含有纯亚油酸约为65%以上,其内含有维生素E,作为抗氧化剂,可以说它是不可多得的健康好油,那为什么好?首先它为不饱和酸,能与坏胆固醇低密度脂蛋白结合成脂类,并可促使脂类降解为胆酸而被排泄掉,所以它有降低血浆中胆固醇的作用,也有降甘油三酯的作用。长期吃这种油,可以从根本上维持血脂代谢平衡,防止胆固醇在血管壁上沉积。目前这种亚油酸已经应用于动脉粥样硬化的预防和治疗中了,已经把亚油酸制成了药品,如:益寿宁、脉通、心脉乐、血脂平等等。那为了避免网友说我是卖药的,我不再过多介绍这四种药品,希望大家见谅。

高血脂时,吃哪些食用油最健康?

第二、月见草油,从月见草种子中提取的油,其中含有伽马亚麻酸和亚油酸,这些物质都是不饱和脂肪酸,能够降低血浆中胆固醇、甘油三酯水平,又能够抑制血小板聚集,对血栓形成有抵抗作用,市面上有胶囊剂的成品,比较方便服用。

高血脂时,吃哪些食用油最健康?

第三、欧米伽3脂肪酸,它的化学结构,主要是12碳五烯酸,也就是通常我们所说的EPA,还有22碳6烯酸,也就是我们常说的DHA,前者含有5个不饱和键,后者含有6个不饱和键,两者,都参与花生四烯酸的代谢,生成前列腺素化合物,这种物质可以舒张血管和抗血小板聚集,防止血栓形成,所以欧米伽3脂肪酸可以用于治疗高脂血症、动脉硬化、冠心病。另外,欧米伽3脂肪酸在药理方面,还有较强的调节血脂的作用,主要通过促进中性或者是酸性胆固醇从大便排出,抑制肝内脂质及脂蛋白的合成,从而降低总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白以及升高高密度脂蛋白。

高血脂时,吃哪些食用油最健康?

总而言之,为了避免血管垃圾的产生与发展,我们最好在食用油的选择上下些功夫,多吃不饱和脂肪酸,那比如说吃大豆油、山茶油、亚麻籽油、胡麻油、花生油、菜籽油等等,这样呢,我们基本上都能保证身体不被坏胆固醇伤害,还能够让机体的好胆固醇高密度脂蛋白升高,何乐而不吃这种油呢?希望您下次逛超市,一定要看一看那里有没有上述所说的健康油!谢谢收看。

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