炎炎夏日来临,我们可以发现超市里酸奶柜台前的顾客越来越多,可见有越来越多的人喜欢上了喝酸奶,在气温那么高的夏天,可以喝一杯冰冰凉凉的酸奶是很让人放松的,那么关于酸奶的一些小知识你又知道多少呢?

夏天到了喝酸奶,有关酸奶的科普小知识,涨知识了

酸奶什么时候喝比较好呢?一般来说一天有三个时间段喝酸奶是比较好的,最佳的时间段就是早上,经过了一夜的睡眠,我们人体的肠道已经都消化好了,需要食物来补充营养,酸奶是早餐的一个非常好的搭配,可以搭配粗粮食物比如面包等等,而且也比较容易吸收。第二个时间段,是在餐后30分钟到2小时,这种时候我们的胃液的ph值是比较适宜的,喝酸奶是比较好的。第三个时间段,就是在睡前喝,睡前喝酸奶有助于睡眠,在睡觉的时候,我们人体的血液量是比较低的,睡前喝酸奶更容易吸收钙质。

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不说酸奶是极其有营养的产品,其中有许多益生菌,比如有常见的保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌,对这么多熟悉而又陌生的名词,你可能有疑惑,不同菌种的益生菌酸奶到底都有怎样的不同?有哪些功效?哪种产品的营养价值更高?

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这些菌种虽然名字各不相同,但是功能却是大同小异,它们可以利于调节人体肠道的微生态平衡,可以增强人体免疫力;促进肠道蠕动,帮助消化;降低直肠癌和结肠癌的危险;促进钙的吸收;有助于乳糖不耐受人群的乳糖消化;预防由病毒或沙门氏菌引起的腹泻等等功效。

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在自己挑选酸奶是有几点要多加注意。市场上,有很多种由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,因其不具备酸奶的保健作用,购买时要仔细识别。

酸奶虽然美味,但是也不要贪杯,适度的喝一些酸奶,才可以让自己的身体越来越好,喜欢这篇文章的小伙伴就点个赞吧,欢迎评论留言哦!

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