有研究发现,肠道内“致胖菌”可能会促进脂肪分解,使它们更易 被肠道吸收,并增加人体对糖类、脂肪酸的吸收能力。1.厚壁菌门厚壁菌门细菌群可以利用一些其他细菌不能消化的糖分子,并将糖 分子转化为脂肪。一旦厚壁菌门在肠道中的数量增加,就会大量吸收这 些只能供它们吸收与利用的糖分子,而使体重大大增加。2.阴沟肠杆菌阴沟肠杆菌可抑制肠道中脂肪酶发生作用,而此类脂肪酶物质是由 小肠壁、脂肪细胞与肝脏分泌出来的,供脂肪细胞消化使用。肠道内此 类物质不足,或其功能被抑制,脂肪就会堆积,令人变胖。目前,人类医学已发现的致胖菌只有这两种,吃同样的食物,而肠 道内有上述两种细菌的人,会更易吸收热量;有实验证实,只要控制这 两种细菌在体内的生长与繁殖,便能够有效地抑制体重上升。

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