①章丘大葱:山东省章丘地方品种山东大葱。植株高约1米,独葱不分蘖;管状叶细长,先端细尖,叶色鲜绿,叶肉薄;叶鞘(葱白、假茎)长达50厘米左右,粗约4厘米,葱白洁白美观。晚熟,抗寒力强,单株重0.5千克左右,葱白质地脆嫩香甜,每667米2产量约为2500千克。

②大梧桐:山东省章丘地方品种山东大葱。株高一般为1~1.4米,最高达2米。单株有叶7~8枚,叶呈粗管状,叶肉略薄,叶端锐尖,蜡粉少,深绿色,叶距略大。葱白(假茎)一般高48~66厘米,最长80厘米,圆柱形,基部横径3.3~5厘米。葱白质地洁白松脆,纤维少,汁多,有甜味,辛辣适度,有葱香味。最适生食,可凉拌、炒、烧、制馅等。不分蘖。抗强风能力略差,抗紫斑病能力较弱,易贮存。每667米2产量3000~5000千克。

山东大葱,山东大葱是什么品种?

③气煞风:山东省章丘从梧桐葱中选择育成山东大葱。植株粗壮,株高1~1.1米左右,不分蘖。叶呈粗管状。叶肉厚韧,叶身粗短,叶尖较钝,叶面蜡粉多,叶浓绿色,叶距较近。葱白高40~50厘米,粗4~5.2厘米,单株重500克左右,最重者1.25千克。辛辣味适度,甜而松脆,品质上等,宜生食,凉拌或炒、烧及做馅熟食。抗风及抗紫斑病力较强,抗寒、耐热。

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④寿光八叶齐:山东省寿光地方品种山东大葱。株高1~1.2米,每株有功能叶7~8枚。叶呈粗管状,叶面着蜡粉,深绿色。葱白上部浅绿,下部洁白。高40~50厘米。单株重380~550克。葱白辛辣,葱香味浓,宜生食、炒、烧或做馅。生长势较强,分蘖力弱,抗寒性强。每667米2产鲜葱5000~6000千克。

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