无论男女,都希望自己可以冻龄。最好能保持永远年轻。一开始大家是通过医美,后来随着对健康知识的逐步认知,我们知道了其实通过日常的饮食和运动,是可以在一定程度上帮助我们更加健康,看着更加年轻的。

怎么吃才能抗衰老?六类食物,让时光在脸上不留痕迹

糖-衰老的利器

很多人都知道糖会造成衰老,却不知道远离是什么。其实原理很简单,就是糖化反应:还原糖在没有酶催化的情况下,与蛋白质、脂质或者核酸在经过反应后,最终形成AGEs的过程。

最终生成的AGEs会让肌肤失去光泽,产生黄褐斑等现象,于是商家就抓住这单进行大力营销,生产出各种抗糖产品。

怎么吃才能抗衰老?六类食物,让时光在脸上不留痕迹

植物雌激素-延缓更年期

食物中含有的大豆异黄酮不仅可以预防更年期综合征,还可以强化骨骼,提高皮肤弹性。

在平时的日常生活中可以适当多食用一些豆制品,比如豆腐,豆腐干,豆皮等,都是大豆异黄酮的重要来源。

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抗氧化物-预防身体组织衰老

人体的衰老,往往是从脂肪氧化开始,食物中含有的维生素E、胡萝卜素、番茄红素、花青素、类黄酮等都是天然的抗氧化物质,对于保持皮肤的青春极为重要,同时还有预防癌症和心血管疾病的作用。

这些营养素的摄入,最好是用过天然食物,不要依靠保健品,一般绿叶菜中含有胡萝卜素;

西红柿中含有番茄红素,紫米、黑米、蓝莓等含有花青素;

大枣,茄子等含有类黄酮;

坚果和粗粮中含有维生素E;

所以这就告诉我们,日常饮食,还是要多样化,才更健康。

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钙-挺拔的身姿

年纪大了以后,往往很容易缺钙;如果年轻的时候通过节食减肥,同样很容易造成钙的大量流失。

所以在日常饮食中还保证充足的钙。在保证钙摄入的同时,维生素D的摄入也要跟上。


维生素-身体活力的补充剂

在抗衰老的过程中,维生素发挥着重要作用,比如维生素C是胶原蛋白合成的必要因子,维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素等。

想要得到充足的维生素,最好的方式就是平衡膳食。

怎么吃才能抗衰老?六类食物,让时光在脸上不留痕迹

蛋白质-身体组织及时修复

如果条件不允许经常吃一些鱼、肉类,那也要尽量吃一些鸡蛋,喝一些奶,依次来补充蛋白质。

不能一直吃蔬菜和水果,时间长了很容易造成营养不良。


运动-维持健康体重

运动可以有效减缓衰老速度,建议一周要做消耗1000千卡的运动来帮助维持身材和身体素质。

怎么吃才能抗衰老?六类食物,让时光在脸上不留痕迹

其实无论是为了维持身体健康还是减缓衰老,都应该多摄入食物种类,进行适当运动,保持一个良好的体态,体态良好,心态年轻,自然整个人的状态就在线啦~


参考文献

[1]《中国居民膳食指南(2016)》,中国营养学会

[2]《世卫组织呼吁各国减少成人和儿童糖摄入量》,世界卫生组织官网

[3] 《成熟女性的营养忠告(2):你的饮食抗衰老指数是多少?_范志红》 范志红_原创营养信息

[4] 《成熟女性的营养忠告(3):借助天然食品的力量抵抗衰老_范志红》 范志红_原创营养信息


个人介绍:营养师Vivi(朱雨薇),中国首批注册营养师,海归营养学硕士,国家一级公共营养师,婴幼儿辅食专业委员会副主任委员,中国科普作家协会母婴学组成员,全网粉丝一百万+,专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀~

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